以苹果 13，iOS 15.1系统为例，苹果手机通讯录删除全部联系人的具体方法如下：
打开设置点击头像
进入iPhone设置，打开设置页面之后，点击左上方的头像图标；
点击iCloud一栏
页面翻转到apple id界面之后，点击页面中的iCloud选项；
删除通讯录联系人
来到iCloud页面之后，关闭通讯录后面的按钮，在弹出的界面中选择从我的iPhone上删除，就可以删除通讯录全部联系人了。
需要注意的是：上面的方法只是关闭了iCloud的通讯录，如果想要恢复通讯录，只要在iCloud中打开通讯录，iCloud上的通讯录则会自动同步到手机中。如果想要彻底从iPhone 中删除的话，可以删除iPhone上的iCloud帐户。打开iPhone的设置，在设置找到iCloud，点击进入。用手指滑动，找到下面的“删除帐户”，点击删除帐户之后，系统一样会提示我们，选择“从我的iPhone删除”即可。
该答案适用于苹果大部分手机型号。
